Viandas Bajas Calorías

PASTEL de CARNE y CALABAZA
Calabaza, carne picada, cebolla, morrón, condimentos varios

ALBÓNDIGAS
Carne picada, morrón, cebolla, huevo, condimentos varios, acompañado de verduras (zanahorias y arvejas) o con arroz.

PAN de CARNE con ZANAHORIAS
Carne picada, huevo, cebolla, morrón, zanahorias y condimentos varios.

BERENJENAS RELLENAS
Berenjenas, carne picada, cebolla, morrón, pulpa de tomate, mozzarella y condimentos varios.

LASAGNA de RICOTA, CARNE y ESPINACA
Carne picada, espinaca, ricota, cebolla, morrón, pulpa de tomate y condimentos varios.

ZAPALLITOS RELLENOS de CARNE
Zapallitos, carne picada, cebolla, morrón, pulpa de tomate, mozzarella y condimentos varios.

MORRONES RELLENOS de CARNE
Morrones, cebolla, morrón, pulpa de tomate, mozzarella y condimentos varios.

MOUSSAKA
Carne picada, berenjenas, cebolla, morrón, leche descremada, maicena, salsa de tomate.

STROGONOFF de CARNE
Bola de lomo, cebolla, champiñones laminados, vino blanco, crema de leche light, condimentos varios, acompañado de verduras varias o con arroz.

COLITA de CUADRIL
Colita de cuadril, jamón, mozzarella, condimentos varios , acompañado de verduras varias o con arroz

BONDIOLA de CERDO
Pulpa de bondiola, condimentos varios, salsa golf, acompañado de verduras varias o arroz.

PESCADO a la PERUANA
Merluza, queso cero, ricota, morrón, cebolla, salsa de tomate, semillas de sésamo, acompañado con Verduras varias.

PESCADO a la ROMANA
Merluza, huevos, pan rallado, condimentos varios, leche descremada, acompañado de Verduras varias o con Arroz.

PESCADO ENCEBOLLADO
Merluza, morrón rojo, amarillo, verde, cebolla, zanahoria, zapallitos, condimentos varios (solo con verdura o acompañado de arroz)

STROGONOFF de POLLO
Supremas, cebolla, vino blanco, champiñones laminados, crema doble light, condimentos varios, acompañado con verduras (calabaza al horno o budín de espinaca y calabaza) o con arroz.

CHOP SUEY de POLLO
Suprema de pollo, morrón rojo, amarillo, verde, cebolla, zanahoria, zapallitos, brotes de soja, condimentos varios y salsa de soja.

POLLO al CURRY
Supremas, cebolla, manzanas, pasas de uva, vino blanco, curry, condimentos varios, acompañado de verduras varias o con arroz

PASTEL de POLLO y CALABAZA
Calabaza, pollo, cebolla, morrón, condimentos varios

POLLO con ALBAHACA
Supremas de pollo con albahaca, condimentos, acompañado de verduras varias o con arroz

POLLO a la PORTUGUESA
Suprema, calabaza, zanahorias, arvejas, cebolla, morrón, pulpa de tomate solo con verduras o acompañado con arroz

POLLO a la CREMA
Suprema, maicena, leche descremada, jamón, condimentos, acompañado de verduras varias o con arroz.

CANELONES de JAMÓN con RICOTA y ESPINACA
Jamón, ricota, espinaca, pulpa de tomate, morrón, cebolla , leche descremada, mozzarella, queso parmesano, y condimentos varios.

CAZUELA de CHOCLO con JAMÓN
Zanahoria, morrón, cebolla, calabaza, choclo en grano, pulpa de tomate, jamón y condimentos varios.

CAZUELA de LENTEJAS (Vegetariana)
Lentejas, morrón, cebolla, pulpa de tomate, calabaza, zanahoria y condimentos varios.

CAZUELA de LENTEJAS con JAMÓN
Lentejas, morrón, cebolla, pulpa de tomate, calabaza, zanahoria, jamón y condimentos varios.

PIZZA de RICOTA y ESPINACA (Vegetariana)
Espinaca, ricota, cebolla, morrón, pulpa de tomate, mozzarella y condimentos varios.

PIZZA de CALABAZA (Vegetariana)
Calabaza, ricota, pulpa de tomate, cebolla, morrón, mozzarella y condimentos.

ÑOQUIS de RICOTA y ESPINACA (Vegetariana)
Espinaca, ricota, pulpa de tomate, cebolla, morrón, queso rallado y condimentos varios.

ÑOQUIS de CALABAZA (Vegetarianos)
Calabaza, ricota, pulpa de tomate, cebolla, morrón, rallado y condimentos varios.

PASTEL de CALABAZA con JAMÓN y MUZZARELLA
Calabaza, jamón, mozzarella y condimentos varios.

BUDIN DE PUERRO con JAMÓN
Puerro, ricota, huevos, leche descremada, maicena, jamón, mozzarella, y condimentos varios .

BUDÍN de CEBOLLA con JAMÓN
Cebolla, ricota, huevos, leche descremada, maicena, jamón, mozzarella, y condimentos varios .

BUDÍN de ZUCCHINI (Vegetariano)
Zucchini, ricota, huevos, maicena, cebolla, morrón, leche descremada, mozzarella y
condimentos varios.

BUDÍN de ZAPALLITOS (Vegetariano)
Zapallitos, ricota, huevos, maicena, cebolla, morrón, leche descremada, mozzarella y
condimentos varios.

LASAGNA de ZAPALLITOS con JAMÓN
Zapallitos, cebolla, morrón, jamón, mozzarella, maicena, leche descremada y condimentos
varios.

LASAGNA de BERENJENAS con JAMÓN
Berenjenas, cebolla, morrón, pulpa de tomate, jamón, mozzarella y condimentos varios.

LASAGNA de BERENJENAS (Vegetariana)
Berenjenas, cebolla, morrón , zanahoria, quinoa , pulpa de tomate, mozzarella y condimentos.

CREPES de JAMÓN, MUZZA y CHAMPIGNONES
Harina de trigo, leche descremada, huevos, jamón, mozzarella, champiñones, kétchup para decorar.

VERDURAS al WOK
Morrón amarillo, morrón verde, morrón rojo, zapallito, zanahorias, brotes de soja, salsa de soja, arroz y condimentos varios.

MORRONES RELLENOS de RICOTA y JAMÓN
Morrón, ricota, mozzarella, jamón y condimentos.

MORRONES RELLENOS (Vegetariano)
Morrón, maíz, queso y cebolla.

HAMBURGUESA de LENTEJAS (Vegana)
Lentejas, avena, cebolla, morrón, mix de semillas, jugo de limón, condimentos (adobo, condimento verde). Acompañadas de Verduras o Arroz.

HAMBURGUESA de GARBANZOS (Vegana)
Garbanzos, avena, cebolla, morrón, mix de semillas, jugo de limón, condimentos (adobo, condimento verde). Acompañadas de Verduras o Arroz.

MILANESA de BERENJENA
Berenjena empanada al horno, acompañada de verduras varias o de Arroz.

MILANESA de ZAPALLITO
Milanesa zapallito empanada con acompañamiento de Verduras varias o de Arroz.

ZAPALLITOS RELLENOS (Vegetariano)
Zapallitos, Arroz, espinaca, huevo, queso crema, mozzarella y condimentos varios.

SOPA DE VERDURA CASERA
Ingredientes: Calabazín, Nabo, Apio, Zapallo, Puerro, Zanahoria, Zapallito y condimentos varios

Sólo utilizamos productos aprobados por ADU (Asociación de Diabéticos del Uruguay).

TARTA de MANZANA
Manzanas, ricota, huevos, sucralight, yogur descremado, leche descremada, granola, vainilla y canela.

RICOTÓN de DULCE de LECHE
Ricota, huevos, sucralight, yogur descremado, leche descremada, vainilla, dulce de leche sin azúcar, almendras trituradas.

BUDÍN de NARANJA
Ricota, naranjas, huevos, leche descremada, yogur descremado, vainilla, sucralight, mermelada de naranja sin azúcar.

FLAN de COCO
Huevos, sucralight, leche descremada, coco rallado, vainilla, dulce de leche sin azúcar.

DELICIA de LIMÓN
Huevos, Crema doble Light, Queso blanco descremado, Sucralight,
Gelatina sin sabor, Chantilly Light.

DELICIA de BANANA
Huevos, Crema doble Light, Queso blanco descremado, Sucralight,
Gelatina sin sabor, Chantilly Light.

CHEESE CAKE
Huevos, Crema doble Light, Queso blanco, Sucralight, gelatina sin sabor, mermelada de frutilla sin azúcar.

MOUSSE de DULCE DE LECHE
Crema chantilly light, Leche descremada, Dulce de leche dietético.

MOUSSE de CHOCOLATE
Crema chantilly light, Leche descremada, Dulce de leche dietético y Chocolate